Budeme potřebovat na přípravu:
6 vajec
20 dkg másla
20 dkg cukr moučka
20 dkg čokoláda na vaření
17 dkg hladká mouka
2 ks vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
Do vodní lázně dáme rozpustit čokoládu, žloutky, máslo, cukr ušleháme v míse a přidáme rozpuštěnou čokoládu, ušlehaný sníh s vanilkovým cukrem a nakonec hladkou mouku s práškem do pečiva. Pečeme cca 45 minut při teplotě 175st.C.
Poleva:
meruňkový džem já jsem použila na půl dortu džem a na druhou polovinu jsem dala podušené jablíčka, které mi zbyly z rohlíčků. Na náplň můžete použit 4 nastrouhaná jablka a podusit chvíli.
15 dkg čokolády na vaření
15 dkg krystalového cukru
1,5dcl vody
Vodu si svaříme s cukrem, čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a spojíme. Upečený a vychladlý korpus si rozřízneme a potřeme meruňkovým džemem a nahoru na dort dáme čokoládovou polevu, dozdobíme šlehačkou.
Recept jsem převzala ze str. www.akosatorobi.sk
