Měsíc: Listopad 2021

Advent

ADVENTNÍ ČAS (PRVNÍ ADVENTNÍ NEDĚLE

Skončily polní práce, země odpočívá. Nastal čas dlouhých večerů, období klidu, rozjímání a zklidnění. Přesto lidé nezaháleli, ženy se za svitu loučí a svíček věnovaly šití, pletení, draní peří, předení, tkaní. Muži opravovali nářadí, štípali šindele, pletli košíky, pokuřovali. Přichází, ale i svátky blaha, pokoje, radosti-veselý adventní čas. Dojemné svátky, opředené kouzlem zkazek, obyčejů, písní, koled, pověr právě začínají. Advent vychází z latinského slova adventus, což znamená příchod. Je to začátek liturgického roku, období čtyř neděl před 25. prosincem. Je to doba radostného očekávání velkého křesťanského svátku – narození Ježíše Krista, narození Páně. Dříve byla doba adventní zároveň dobou postní, kdy byly zakázány zábavy, svatby a hodování. Na první adventní neděli zapalujeme na adventním věnci první fialovou svíčku, tzv. svíci proroků. Tato svíčka je památkou na proroky, kteří předpověděli narození Ježíše Krista. Česká hudební tradice se může pochlubit výjimečným počtem kvalitních adventních písní. Uplatňují se zejména při jitřních mariánských mších zvaných roráty.

Svatý Martin 11.11.

Na bílém koni přijíždí k nám a já se ptám, kdo je onen pán.

Martin se jmenuje a v ruce meč svírá. Ne není zlý, naopak člověk zírá,

co ten Martin jednou udělal, když na koni někam pospíchal.

Jede Martin na svém koni a náhle potká žebráka.

Různé myšlenky se mu hlavou honí, třeba je to jen pohádka.

Že ten Martin plášť svůj vzal na dvě půlky nožem rozřezal

s žebrákem se o něj rozdělil.

Možná ten kůň ani bílý nebyl, co na tom dnes záleží.

Svatomartinské vínko momentálně nemám, ale můžu Vám nabídnout

svatomartinské rohlíčky.

Recept na rohlíčky:

250g másla, 250g zakysané smetany, 400g hladká mouka, 1/2 pr.do pečiva

Zpracovat těsto a nechat 2 odpočinout v lednici, zabalila jsem do fresh fólie.

Těsto rozdělit na 6 stejných dílů, každý vyválíme do kruhu a rozdělíme na 8 dílků, které plníme nádivkou, dle vaší chuti, já dala tvaroh, jablíčka. Rohlíčky rolujeme od nejširšího konce. Pečeme 22minut na 180st.C.

recept je od Moničky z Kopečku..díky, jsou tuze dobré

Celkem 48 rohlíčků.