TĚSTO NA PIZZU:
Ingredience:
30dkg polohrubé mouky
1/2 kostky droždí
1,5 dcl vlažné vody- rozmíchat v ní droždí, přidat mouku
1 lžíci cukru
trošku soli
1 lžíci olivového oleje
Zpracovat těsto, nechat 1/2 hod. kynout pod utěrkou v teple.
Z toho těsta dělám 2 větší pizzy. Těsto dáváme na tukem vymazaný plech, natírám rajským protlakem /můžeme i kečupem/
dávám šunku, /můžeme dle chuti i pikantnější salám, záleží na chuti/
sterilovanou kukuřici,
krájená rajčatka,
strouhaný sýr
můžeme pro chuť posypat provensálským kořením, nebo oregánem.
Pečeme 8- 10 minut na nejvyšší teplotě, ale musíme hlídat, když už se při pohybu na plechu těsto uvolňuje a pizza se pohybuje, je hotovo.
