Domácí houstičky:
Domácí houstičky:
dělala jsem v pekárně, dala jsem zadělat na krátký program nudlové těsto:
250ml vlažného mléka
1 žloutek
2 lžíce rozpuštěného másla / dala jsem i trochu olivového oleje/
1lžička cukru
25dkg hladké mouky
25dkg polohrubé mouky
sůl
půl sáčku droždí nebo půl kostky
nechat vykynout a udělat cca 8 houstiček, potřela jsem bílkem posypala kmínem, nebo hrubozrnou solí, nebo sezamem, co kdo má rád.
Pekla jsem na 170st. cca 20 minut.